चिया खाने के तीन आश्चर्यजनक तरीके

चिया बीज गैब्रिएला सॉसिक / गेट्टी छवियां

यदि आप चिया बैंडवागन पर नहीं कूदे हैं क्योंकि आप कीचड़ को पेट नहीं भर सकते, तो हम समझ गए। लेकिन इन छोटे लेकिन शक्तिशाली बीजों में पाए जाने वाले ओमेगा -3 एस, प्रोटीन, फाइबर और खनिजों का हास्यास्पद स्वस्थ कॉम्बो अनदेखा करने के लिए बहुत प्रभावशाली है। चिया को इन सरल विचारों के साथ मौका दें जो बिना गू के अच्छे लगते हैं।

चिया बटर वैफल्स: चिया का हलवा हर जगह है, लेकिन ईमानदार रहें- इस अभी भी फैशनेबल नाश्ते-नाश्ता-मिठाई की जिलेटिनस बनावट एक अधिग्रहीत स्वाद है। इसमें कोई शक नहीं कि स्मूदी और दलिया में बीजों को गाढ़ा करने की शक्ति कम दिखाई देती है। लेकिन उन्हें अपने पसंदीदा नट बटर (शायद शहद की एक बूंदा बांदी के साथ) में घुमाएं, फिर मिश्रण को टोस्ट या वेफल्स पर फैलाएं, और कोई रास्ता नहीं है जिससे आप नफरत कर सकें। चिया मोक्सी चॉकलेट और कॉफी जैसे फ्लेवर के साथ इसे एक पायदान ऊपर ले जाता है। यम और यम।



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चिया चॉकलेट चिप कुकीज kriszta89 / गेट्टी छवियां

चॉकलेट-चिया कुकीज: चिया सीड्स को क्विक ब्रेड, मफिन, स्कोन या कुकी बैटर में मोड़ें। अतिरिक्त क्रंच के साथ अप्रतिरोध्य चॉकलेट चिप कुकीज के लिए, अपने गो-टू-रेसिपी में प्रति कप आटे में लगभग 1 बड़ा चम्मच बीज का उपयोग करें (और कुकीज़ को और भी साफ करें) अनाज-मीठे चॉकलेट चिप्स )



स्प्लिट पिलाफ: सलाद और सब्जियों पर चिया छिड़कने का कोई सवाल ही नहीं है। लेकिन कुछ कम स्पष्ट के लिए, एक साफ और सरल चावल का पुलाव आज़माएं। हमें अखरोट के कुरकुरे कुरकुरे बीज इस आरामदायक, खरोंच वाले साइड डिश में मिलाते हैं जो पैकेज्ड मिक्स में पाए जाने वाले बकवास को काटता है।

श्रेय: पामेला पारसेघियन



विभाजित चावल पिलाफ पामेला पारसेघियन

चिया चावल पिलाफ
4 से 6 तक सर्व करता है

मध्यम-उच्च गर्मी पर मध्यम बर्तन (ढक्कन के साथ) में 2 बड़े चम्मच नारियल का तेल गरम करें। जोड़ें ¼ कप बारीक (सेंवई-शैली) अंडा नूडल्स और पकाएं, अक्सर हिलाते हुए, सुनहरा भूरा होने तक, २ से ४ मिनट। 1 कप लंबे दाने वाले सफेद चावल में हिलाओ। 2 कप वेजिटेबल या चिकन स्टॉक डालें और ½ छोटा चमच नमक। बस एक उबाल लाने के लिए। कवर करें, गर्मी कम करें और 14 मिनट उबाल लें। 2 बड़े चम्मच चिया सीड्स, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें और 1 मिनट के बाद आँच बंद कर दें। बर्तन को ढक दें और परोसने से 10 मिनट पहले खड़े होने दें। 4 कप बनाता है।

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द्वारा पकाने की विधि पामेला पारसेघियन