दालचीनी के साथ अपने रक्त शर्करा को स्थिर करें

घरेलू उपाय: रक्त शर्करा को स्थिर करने के लिए दालचीनी

मुझे दालचीनी की सुगंध बहुत पसंद है, और इसके स्वास्थ्य लाभ इसे मेरे पसंदीदा मसालों में से एक बनाते हैं। दालचीनी का उपयोग प्राचीन काल से पाचन में सहायता के लिए किया जाता रहा है, और एक चम्मच में आधा कप ब्लूबेरी से अधिक एंटीऑक्सिडेंट होते हैं। इसके अलावा, अध्ययनों से पता चलता है कि दालचीनी रक्त शर्करा में वृद्धि को कुंद करने में मदद करती है जो तब हो सकती है जब आप कार्बोहाइड्रेट युक्त भोजन खाते हैं - अच्छी खबर, क्योंकि रक्त शर्करा में वृद्धि इंसुलिन और इंसुलिन जैसे विकास कारकों के स्तर को बढ़ाती है, जिससे जोखिम बढ़ सकता है मधुमेह, हृदय रोग और यहां तक ​​कि कुछ कैंसर के भी।

अपच को कम करने के लिए दिन में 3 बार 1/2 से 3/4 चम्मच गर्म पानी में लें, या रक्त शर्करा के स्तर पर प्रभाव देखने के लिए रोजाना 2 से 4 चम्मच लें। दोनों सच्चे दालचीनी ( सिनामोमम ज़ेलेनिकम या सी सच ) और कैसिया ( सी कैसिया ) 'दालचीनी' के रूप में बेचे जाते हैं। यदि आप 1 से 2 चम्मच से अधिक लेते हैं, तो असली दालचीनी प्राप्त करें, जैसे कि फ्रंटियर ऑर्गेनिक फेयर ट्रेड दालचीनी ($6.50; फ्रंटियरकॉप.कॉम ); कैसिया में Coumarin होता है, एक यौगिक जो बड़ी मात्रा में लीवर पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है।



इसके ऊपर मसाला डालें
दालचीनी को अपने आहार में शामिल करने के दो नए तरीके:



1. छिड़काव पकने से पहले पिसी हुई कॉफी पर एक चम्मच। शोध से पता चलता है कि गर्म पानी का निष्कर्षण (यह प्रक्रिया तब होती है जब आप कॉफी पीते हैं या दालचीनी की चाय बनाते हैं) मसाले से अच्छी चीजें निकालने के सर्वोत्तम तरीकों में से एक है।

2. धूल सेब के स्लाइस पर 1/2 चम्मच पिसी हुई दालचीनी और दोपहर के भोजन के बाद के इलाज के लिए एक कंटेनर में रखें; मसाला फलों को भूरा होने से रोकता है।



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टिएरोना लो डॉग, एमडी , के लेखक हैं लाइफ इज योर बेस्ट मेडिसिन .