चिकन और पीले चावल पुलाव

विधि चिकन जांघ स्तन के मांस की तुलना में अधिक स्वाद प्रदान करते हैं, जिससे वे इस आरामदायक व्यंजन के लिए आदर्श बन जाते हैं। यद्यपि हम दो अलग-अलग प्रकार के जैतून का संयोजन पसंद करते हैं, हर तरह से केवल एक का उपयोग करें यदि आप एक के लिए दूसरे के लिए मजबूत वरीयता रखते हैं। तैयारी का समय:0घंटे9मिनट खाना बनाने का समय:0घंटे36मिनट कुल समय:0घंटेपचासमिनट अवयव3 चम्मच। जतुन तेल 3/4 पौंड बेनालेस, त्वचा रहित चिकन जांघ 1 प्याज, कटा हुआ 1 लाल शिमला मिर्च, कटी हुई 1 हरी शिमला मिर्च, कटी हुई 4 लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ 1 चम्मच। सूखे अजवायन की पत्ती 3/4 ग. लंबे दाने वाला सफेद चावल 1/4 छोटा चम्मच। केसर के धागे, हल्के से कुचले हुए 1 3/4 सी. वसा रहित कम सोडियम चिकन शोरबा 1 कैन (8 ऑउंस) बिना नमक वाला टमाटर सॉस मिला सकते हैं बीस खड़ा कैमोमाइल जैतून बीस बड़े काले जैतून लगाएयह घटक खरीदारी मॉड्यूल किसी तीसरे पक्ष द्वारा बनाया और बनाए रखा जाता है, और इस पृष्ठ पर आयात किया जाता है। आप इस और इसी तरह की सामग्री के बारे में उनकी वेब साइट पर अधिक जानकारी प्राप्त करने में सक्षम हो सकते हैं। दिशा-निर्देश
  1. ओवन को 400°F पर प्रीहीट करें।
  2. सभी दृश्यमान वसा के चिकन जांघों को ट्रिम करें और 1/2 'टुकड़ों में काट लें।
  3. मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े ओवनप्रूफ नॉनस्टिक कड़ाही में 2 चम्मच तेल गरम करें। चिकन डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए, ४ मिनट के लिए या हल्का ब्राउन होने तक पका लें। चिकन को प्लेट में निकाल लें।
  4. कड़ाही में बचा हुआ 1 छोटा चम्मच तेल डालें। प्याज, शिमला मिर्च, लहसुन, और अजवायन में हिलाओ। बीच-बीच में हिलाते हुए, ३ से ४ मिनट तक या सब्जियों के नरम होने तक पका लें। चावल और केसर डालकर 1 मिनट तक चलाते हुए पकाएं। प्लेट से चिकन और किसी भी संचित रस को कड़ाही में लौटा दें। शोरबा, टमाटर सॉस और जैतून जोड़ें। एक उबाल लेकर आओ, कवर करें और ओवन में स्थानांतरित करें।
  5. 23 से 25 मिनट तक या तरल अवशोषित होने तक और चावल के नरम होने तक बेक करें। ओवन से निकालें और 5 मिनट के लिए आराम दें। परोसने से पहले अच्छी तरह हिलाएं।
  6. *संतृप्त वसा को कुल कैलोरी के 10 प्रतिशत से अधिक नहीं - अधिकांश महिलाओं के लिए प्रति दिन लगभग 17 ग्राम या अधिकांश पुरुषों के लिए 21 ग्राम - और सोडियम का सेवन 2,300 मिलीग्राम से अधिक नहीं होना चाहिए।