बचे हुए छाछ का उपयोग करने के 6 तरीके

छाछ की रेसिपी 17 . का

आप एक विशिष्ट नुस्खा के लिए छाछ का एक कार्टन खरीदते हैं और अनिवार्य रूप से, आप इसका पूरा उपयोग नहीं करते हैं। महान। अब आप बचे हुए छाछ का क्या करें?

इसे टॉस न करें या इससे भी बदतर, इसे खराब होने दें! इसके बजाय, स्मूदी, मैश किए हुए आलू, मैरिनेड और बहुत कुछ के लिए इन छह व्यंजनों में से एक का प्रयास करें। आप अपने आप को चाहते हैं कि आप उन्हें फिर से बनाने के लिए और अधिक छाछ लें।



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बेरी छाछ की स्मूदी रेसिपी 27 . काबेरी छाछ की स्मूदी

छाछ को जमे हुए जामुन, एक केला और एक ब्लेंडर में वेनिला अर्क के साथ मिलाएं। कुछ बर्फ के टुकड़े डालें और गाढ़ा और चिकना होने तक प्यूरी करें। मीठा फल और थोड़ा तीखा छाछ अच्छी तरह से संतुलित करता है। एक और स्वादिष्ट कॉम्बो है छाछ, कोई भी नट बटर, खजूर और एक केला।
- लिंडा ग्रीर क्लॉग्स, निवारण फेसबुक प्रशंसक



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आसान कस्टर्ड रेसिपी 37 . काआसान कस्टर्ड

एक स्वादिष्ट हलवा के लिए, 2 कप छाछ में 3 अंडे, स्वाद के लिए शहद और दालचीनी और एक चुटकी नमक मिलाएं। रमेकिंस में डालें और पानी के एक पैन में डालें। सेट होने तक लगभग एक घंटा बेक करें।
- जेएम हिर्श, के लेखक उच्च स्वाद, कम श्रम



छाछ मैश किए हुए आलू की रेसिपी 47 . कापालक के साथ छाछ मैश किए हुए आलू

आलू उबालें और, उनके तैयार होने से पहले, जमे हुए कटा हुआ पालक का एक बॉक्स डालें। छान लें, मैश कर लें और छाछ में मिला लें। कुछ बेकन के साथ शीर्ष।
- सैम ज़िएन, के लेखक सैम द कुकिंग गाइ: बहुत बढ़िया रेसिपी और किचन शॉर्टकट

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छाछ पैनकेक रेसिपी 57 . कापर्कियर पेनकेक्स

एक मानक नुस्खा में छाछ को प्रतिस्थापित करने से पूरे दूध की आवश्यकता होती है, जिससे निविदा, नम और अधिक स्वादिष्ट पेनकेक्स निकलेंगे। मेरा सामान्य नियम है कि प्रति कप छाछ में 1 चम्मच बेकिंग सोडा मिलाएं। स्पष्ट रूप से तीखे स्वाद के लिए, नुस्खा में किसी भी बेकिंग पाउडर को छोड़ दें, या स्वाद को नरम करने के लिए इसे छोड़ दें। यह प्रतिस्थापन दिशानिर्देश बेक किए गए सामान जैसे मफिन, कॉर्नब्रेड, स्कोन और त्वरित ब्रेड के लिए भी काम करता है। आप इसे मिक्स के लिए भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
- किम बॉयस, के लेखक अनाज के लिए अच्छा



बटरमिल्क चिकन रेसिपी 67 . काचिकन के लिए अचार

छाछ चिकन को कोमल बनाती है। तला हुआ चिकन के लिए तीखापन अच्छा काम करता है, लेकिन आप इसे स्वस्थ बेक्ड चिकन के लिए भी इस्तेमाल कर सकते हैं। लाल मिर्च, काली मिर्च, नमक, प्याज पाउडर, लहसुन पाउडर और सूखी सरसों के मिश्रण के साथ सहजन या अन्य भागों को रगड़ें। चिकन को फोर्क से चारों ओर से पोकें और छाछ से ढक दें। कम से कम एक घंटे (या रात भर) के लिए ठंडा करें ताकि छाछ रिस जाए। (अपने चिकन को ग्रिल कर रहे हैं? इसके बजाय इन मैरिनेड को आज़माएं।)
- चक ह्यूजेस, के मेजबान चक डे ऑफ कुकिंग चैनल पर

बटरमिल्क ब्लू चीज़ ड्रेसिंग रेसिपी 77 . काबटरमिल्क ब्लू चीज़ ड्रेसिंग

यह पालक, टमाटर और लाल प्याज के सलाद पर स्वादिष्ट है। 2 बड़े चम्मच कटा हुआ प्याज़ भूनें। गर्मी से निकालें और 1 चम्मच सरसों, कप छाछ और 2 बड़े चम्मच सिरका में फेंटें। 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ अजमोद और 2 औंस नीला पनीर डालें। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।
- कैथरीन गॉर्डन, एनवाईसी में पाक शिक्षा संस्थान में शेफ प्रशिक्षक

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