बादाम दूध का उपयोग करने के 5 स्वादिष्ट तरीके

टोस्टेड बादाम स्टिकी बन्स + बादाम दूध की 4 और रेसिपी क्वेंटिन बेकन

बादाम का दूध स्मूदी मिक्स-इन का राजा हो सकता है, लेकिन यह आश्चर्यजनक रूप से बहुमुखी सामग्री है - पके हुए माल को भुलक्कड़, सॉस मलाईदार, और पेय पदार्थों को पोषक तत्वों के साथ अपने भोजन को इंजेक्ट करते समय मिठास का एक संकेत देता है। एक 8-औंस कप बादाम का दूध आपके दैनिक अनुशंसित कैल्शियम सेवन का 38% आपूर्ति करता है, और विटामिन ए और ई, एनीमिया से लड़ने वाले राइबोफ्लेविन, विटामिन डी और जिंक में भी उच्च होता है। यह सोया दूध जितना प्रोटीन नहीं दे सकता या गाय का दूध, लेकिन कुछ अन्य स्वादिष्ट पूरी सामग्री में फेंक दें और आप कुछ ही समय में मेज पर पौष्टिक रूप से अच्छी तरह गोल भोजन कर सकते हैं।

नाश्ते, दोपहर के भोजन, रात के खाने और मिठाई में बादाम के दूध का उपयोग करने के 5 तरीके यहां दिए गए हैं:



टोस्टेड बादाम स्टिकी बन्स (ऊपर चित्र)
तैयारी का समय: 35 मिनट / कुल समय : 2 घंटे, 13 मिनट / सर्विंग्स: 12



१&फ्रैक१२; ग कटा हुआ बादाम
1 किलो सक्रिय सूखा खमीर
1 छोटा चम्मच चीनी
¼ ग गर्म पानी
1 ग बिना मीठा बादाम दूध, कमरे के तापमान पर
३ बड़े चम्मच + ¼ सी शहद
½ छोटा चम्मच समुद्री नमक
3. फ़्रैक14; ग सभी उद्देश्य आटा, sifted, प्लस सानना के लिए अतिरिक्त
१&फ्रैक१२; बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, कमरे के तापमान पर
½ सी पैक्ड लाइट ब्राउन शुगर
1 छोटा चम्मच पिसी हुई दालचीनी
१ छोटा चम्मच ताजा कसा हुआ जायफल

1. पहले से गरम करना ओवन को 350°F पर।
2. जगह 1 कप बादाम को रिमेड बेकिंग शीट पर रखें और 4 से 6 मिनट तक सुनहरा भूरा होने तक ओवन में रखें। बादाम को एक बड़ी प्लेट में निकाल लें और ठंडा होने के लिए अलग रख दें।
3. व्हिस्क एक छोटी कटोरी में खमीर, चीनी और पानी एक साथ। बाउल को प्लास्टिक रैप से ढक दें और 5 मिनट के लिए अलग रख दें।
4. व्हिस्क एक बड़े कटोरे में बादाम का दूध, 3 बड़े चम्मच शहद और नमक को एक साथ मिला लें। 1 कप मैदा डालें और चिकना होने तक फेंटें। खमीर मिश्रण में डालो, फिर शेष २.४.४ में हलचल; कप आटा, एक लकड़ी के चम्मच के साथ मिलाकर। एक बार जब आटा चमचे से मिलाना मुश्किल हो जाए, तो अपने हाथों का उपयोग करके धीरे से गूंद लें जब तक कि यह एक साथ एक गेंद बनाने के लिए न हो जाए। आटे को आटे की हुई काम की सतह पर स्थानांतरित करें और लगभग 6 मिनट तक आटा पूरी तरह से चिकना होने तक गूंधना जारी रखें।
5. ग्रीस एक बड़ा, साफ कटोरा जिसमें ½ मक्खन का चम्मच। आटे की लोई को प्याले में रखें, पलट कर मक्खन से कोट करें और प्याले को गर्म, नम तौलिये से ढक दें। आटे को एक गर्म, ड्राफ्ट-मुक्त स्थान पर तब तक उठने दें जब तक कि यह दोगुना न हो जाए, लगभग 40 मिनट। 10 इंच के गोल केक पैन को कुकिंग स्प्रे से कोट करें और एक तरफ रख दें। आटे को गुंधे हुए काम की सतह पर पलटें और इसे 12 x 13 इंच के आयत में लगभग ¼ इंच मोटी।
6. मिक्स भुने हुए बादाम, ¼ एक छोटी कटोरी में एक साथ ब्राउन शुगर, दालचीनी और जायफल का प्याला। बचा हुआ 1 बड़ा चम्मच मक्खन पिघलाएं। आटे को पिघले हुए मक्खन से ब्रश करें और बादाम-मसाले के मिश्रण की एक पतली परत के साथ समान रूप से छिड़कें। आटे को लंबाई में बारह 1 इंच चौड़ी स्ट्रिप्स में काट लें। एक तंग रोल बनाते हुए, स्ट्रिप्स को ऊपर रोल करें। केक पैन में बन्स स्पाइरल साइड को ऊपर रखें। एक गर्म, नम तौलिये के साथ कवर करें और लगभग 20 मिनट तक आकार में थोड़ा वृद्धि होने तक अलग रख दें। बन्स के शीर्ष को शेष ¼ कप शहद, ¼ कप ब्राउन शुगर, और ½ कप बादाम। सुनहरा भूरा होने तक, 20 से 25 मिनट तक बेक करें। परोसने से पहले ठंडा करें।



2020 में फ्लू से कितनी मौतें?

पोषण (प्रति सर्विंग) २८३ कैलोरी, ६ ग्राम प्रो, ४९ ग्राम कार्ब, ३ ग्राम फाइबर, ७.९ ग्राम वसा, १.५ ग्राम वसा, १०० मिलीग्राम सोडियम

(ऊपर के स्टिकी बन्स और नीचे मैक और चीज़ दोनों कैंडिस कुमाई की अद्भुत कुकबुक से आते हैं बहुत स्वादिष्ट . अधिक रचनात्मक रूप से स्वस्थ, स्वादिष्ट और सुंदर-व्यंजनों के लिए इसे देखें।)

प्लेटिनम स्कीनी मैक और पनीर



प्लेटिनम स्कीनी मैक और पनीर क्वेंटिन बेकन
तैयारी का समय: 15 मिनटों / कुल समय: 40 मिनट / सर्विंग्स: 4

१&फ्रैक१२; छोटा चम्मच समुद्री नमक
3 सी एलजी एल्बो मैकरोनी
3 ग बिना मीठा बादाम दूध
¼ सी -कम वसा वाले नेफचैटल क्रीम पनीर, कमरे के तापमान पर
२ बड़े चम्मच मैदा
2 चम्मच लहसुन पाउडर
३ बड़े चम्मच बारीक कटी हुई ताजी तुलसी की पत्तियां
4 बड़े चम्मच कद्दूकस किया हुआ परमेसन चीज़

1. लाओ उबालने के लिए पानी का एक बड़ा बर्तन।
2. जोड़ें ½ नमक और मैकरोनी का चम्मच और पैकेज निर्देशों का पालन करते हुए अल डेंटे तक पकाएं। छानकर अलग रख दें।
3. व्हिस्क एक बड़े सॉस पैन में क्रीम पनीर, आटा, और लहसुन पाउडर के साथ बादाम का दूध (यह ठीक है अगर यह पहली बार थोड़ा ढेलेदार है, तो क्रीम पनीर सॉस में पिघल जाएगा क्योंकि यह गर्म होता है)। मध्यम-उच्च गर्मी पर एक उबाल लाने के लिए, फिर गर्मी को कम करें और तब तक पकाएं जब तक कि सॉस एक मलाईदार अल्फ्रेडो सॉस की स्थिरता न हो, लगभग 20 मिनट। आंच बंद कर दें।
4. एडजस्ट करें ऊपरी-मध्य स्थिति में एक ओवन रैक और ब्रॉयलर को उच्च तक गरम करें। सॉस में मैकरोनी, 2 बड़े चम्मच बेसिल, 2 बड़े चम्मच चीज़ और बचा हुआ 1 छोटा चम्मच नमक डालें। मिश्रण को चार 8-औंस रमीकिन्स (या 8 इंच के चौकोर बेकिंग डिश का उपयोग करें) के बीच विभाजित करें और उन्हें रिमेड बेकिंग शीट पर रखें। बचे हुए 2 बड़े चम्मच चीज़ को ऊपर से छिड़कें। तब तक उबालें जब तक कि शीर्ष बुदबुदाती और भूरे रंग के न हो जाएं, 4 से 6 मिनट (ब्रायलर को अक्सर जांचें क्योंकि गर्मी की तीव्रता भिन्न होती है!) बचा हुआ 1 बड़ा चम्मच तुलसी छिड़कें और परोसें।

पोषण (प्रति सर्विंग) 414 कैलोरी, 15 ग्राम प्रो, 70 ग्राम कार्ब, 4 ग्राम फाइबर, 7.8 ग्राम वसा, 3 ग्राम वसा, 962 मिलीग्राम सोडियम

तोरी-भाषाई बोलोग्नीज़

शुष्क त्वचा के लिए पूर्ण कवरेज फाउंडेशन
तोरी-भाषाई बोलोग्नीज़ लौरा मोसो
तैयारी का समय: 20 मिनट / कुल समय: 1 घंटा / सर्विंग्स: 4

बोलोग्नीस सॉस
1 बड़ा चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
1 ग छिलका और कटा हुआ बैंगन
½ एलजी प्याज, diced
1 एलजी गाजर, कटा हुआ
½ सी कटा हुआ सेरेमनी मशरूम
¼ एस.एम. सौंफ़ बल्ब, diced
4 ऑउंस 85% लीन ग्राउंड बीफ़
4 ऑउंस ग्राउंड पोर्क
1 ग सूखी रेड वाइन
1 जार (14 ऑउंस) पास्ता सॉस
½ ग दूध या बिना मीठा बादाम दूध
१ छोटा चम्मच कटी हुई ताज़ा रोज़मेरी
१ छोटा चम्मच कटा हुआ ताजा अजवायन

तोरी भाषा
4 मध्यम तोरी, स्लाइसर या तेज चाकू का उपयोग करके भाषा-शैली के 'नूडल्स' में काटें (बीज वाले खंड को त्यागें)
2 बड़े चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
पेकोरिनो रोमानो, मुंडा (वैकल्पिक)

1. हीट मध्यम आँच पर बड़े बर्तन में तेल।
2. जोड़ें बैंगन, प्याज, गाजर, मशरूम और सौंफ। कुक, सरगर्मी, सुनहरा भूरा होने तक, 3 मिनट। मांस जोड़ें, गुच्छों को तोड़ने के लिए हलचल करें, और 4 मिनट तक गुलाबी न होने तक पकाएं। वाइन डालें, आँच को तेज़ करें, और 2 से 3 मिनट तक आधा होने तक पकाएँ। सॉस, दूध, जड़ी-बूटियाँ, और ½ चम्मच कोषेर नमक।
3. लाओ उबालने के लिए और गर्मी को कम से कम करें। कुक, आंशिक रूप से कवर, कभी-कभी हिलाते हुए, गाढ़ा होने तक, ३० से ४५ मिनट।
4. लाओ एक बड़े बर्तन में एक उबाल आने के लिए 6 क्वॉर्टर पानी। तोरी डालें और कुरकुरा-कोमल होने तक, लगभग 30 सेकंड तक पकाएँ। कोलंडर में नाली।
5. स्थानांतरण: बड़े कटोरे में तोरी, तेल के साथ बूंदा बांदी, और स्वाद के लिए मौसम।
6. डिवाइड तोरी को ४ कटोरियों में से, प्रत्येक के ऊपर १ कप सॉस डालें, और पनीर के साथ छिड़कें (यदि उपयोग कर रहे हैं)।

पोषण (प्रति सर्विंग) ४०० कैलोरी, १६ ग्राम प्रो, २४ ग्राम कार्ब, ६ ग्राम फाइबर, १३ ग्राम शक्कर, २३ ग्राम वसा, ६ ग्राम वसा, ४८० मिलीग्राम सोडियम

ब्रेज़्ड गोभी, पार्सनिप प्यूरी और चिकन

ब्रेज़्ड गोभी, पार्सनिप प्यूरी और चिकन लौरा मोसो
तैयारी का समय: 15 मिनटों / कुल समय: ५० मिनट / सर्विंग्स: 4

ब्रेज़्ड गोभी
4 ग पतली कटी हुई लाल पत्ता गोभी
¼ सी ताजा संतरे का रस
2 बड़े चम्मच रेड वाइन सिरका
2 बड़े चम्मच शहद
2 छोटे प्याज़, पतले कटा हुआ
१ टी-स्पून कद्दूकस किया हुआ संतरे का छिलका

111 . का क्या अर्थ है

पार्सनिप प्यूरी
2 ग छिलका और कटा हुआ पार्सनिप
¼ ग मीठा बादाम दूध
1 बड़ा चम्मच मक्खन

मुर्गी
4 sm (लगभग 6 ऑउंस प्रत्येक) बोनलेस, त्वचा रहित चिकन ब्रेस्ट, पकाए जाने तक भूनें

1. गठबंधन गोभी की सभी सामग्री, & frac12; बड़े बर्तन में स्वादानुसार कोषेर नमक और काली मिर्च का चम्मच।
2. मिक्स अच्छी तरह से और मध्यम आँच पर रखें। जब मिश्रण में उबाल आने लगे, तो इसे अच्छी तरह मिलाएँ, आँच को कम कर दें और ढक दें। उबाल लें, कभी-कभी हिलाते रहें, जब तक कि तरल कम न हो जाए, बस गोभी को 30 से 40 मिनट तक लेप करें।
3. कवर गोभी पकाते समय मध्यम बर्तन में पानी के साथ पार्सनिप। उच्च गर्मी पर उबाल लेकर आओ और बहुत निविदा तक, 10 से 12 मिनट तक पकाएं। बादाम का दूध, मक्खन, और कोषेर नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए भोजन प्रोसेसर में निकालें और रखें। चिकना होने तक प्यूरी करें।
4. डिवाइड गोभी और प्यूरी को ४ प्लेट में बराबर-बराबर बनाकर चिकन के साथ परोसें।

पोषण (प्रति सेवारत) 349 कैलोरी, 39 ग्राम प्रो, 31 ग्राम कार्ब, 5 ग्राम फाइबर, 8 ग्राम वसा, 3 ग्राम वसा, 716 मिलीग्राम सोडियम

रास्पबेरी के साथ चॉकलेट-ऑरेंज 'मूस'

चॉकलेट नारंगी मोनिका बक्
तैयारी का समय: 5 मिनट / कुल समय: 15 मिनट + 2 घंटे ठंडा करने का समय / सर्विंग्स: 6

1 ग चॉकलेट बादाम दूध
5 ऑउंस बिटरस्वीट चॉकलेट, कटी हुई
2 बड़े चम्मच बिना चीनी का कोको पाउडर
१ टी-स्पून कद्दूकस किया हुआ संतरे का छिलका + गार्निश के लिए अतिरिक्त
1 सी जमे हुए व्हीप्ड टॉपिंग पिघलना
ताजा पुदीना (गार्निश के लिए)
१&फ्रैक१२; सी ताजा रसभरी

1. गठबंधन छोटे सॉस पैन में बादाम का दूध, चॉकलेट और कोको। मध्यम आँच पर, बीच-बीच में हिलाते हुए, चॉकलेट के पिघलने तक पकाएँ।
2. स्थानांतरण: 1 टीस्पून कद्दूकस किया हुआ संतरे का छिलका डालें और मिलाएँ। पूरी तरह से ठंडा करें।
3. गुना चॉकलेट मिश्रण में धीरे से फेंटें जब तक कि चिकना न हो जाए।
4. कवर और सेट होने तक सर्द करें, लगभग 2 घंटे। (लगभग २.४ कप बनाता है।)
5. चम्मच 6 छोटे सर्विंग बाउल में डालें, ऊपर से पुदीना और अतिरिक्त संतरे का छिलका डालें और रसभरी के साथ परोसें।

पोषण (प्रति सर्विंग) 199 कैलोरी, 4 ग्राम प्रो, 23 ग्राम कार्ब, 5 ग्राम फाइबर, 13.7 ग्राम वसा, 8.7 ग्राम वसा, 26 मिलीग्राम सोडियम